【交易就像炒菜】 ♦有的人交易了很多年，形成的都是感觉，就像湘菜厨师炒菜，没有配方但炒出来就是好吃。卖油翁说的，无他，唯手熟耳。 ♦对于机构而言，需要可视化的系统。不能像原来的湘菜，开不了连锁，现在的湘菜之所以连锁发展得好，可视化系统化必不可缺。